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    產品名稱
    PRODUCT NAME
    自動雜糧掛面生產線
    grains noodle production line
    產品特點
    PRODUCT FEATURE

          本生產線采用擠壓非膨化技術,通過高壓高溫使雜糧淀粉糊化并形成條狀;本設備適用于多種雜糧谷物,針對不同糧食的特性,只需調整相關的PLC參數,即可實現不同原料雜糧面條的生產。

        本生產線科學地解決了雜糧面雜糧含量較低的難題,實現了100%雜糧生產雜糧掛面冷面面條。本設備拓展了擠壓膨化理論,將擠壓設備和成型、預干燥、干燥設備有機的結合在一起,實現了在線調整生產工藝參數,達到了工業化生產雜糧的目的。生產出的掛面產品口感滑爽、彈性好,同時保留了原料的風味和營養成份。

        本生產線適應性強??梢陨a玉米、蕎麥、高粱、糙米、馬鈴薯全粉等原料的特色雜糧掛面產品,只需調整工藝參數,就可以實現多原料、多品種產品的生產, 另有半干雜糧掛面和半干冷面生產設備供客戶選擇。





    產品參數
    TECHNICAL DATA

    序號

    型號

    處理原料

    噸/24小時

    外形尺寸

    (長*寬*高)m


    空氣壓縮機

    m3/min

    耗氣量

    Kg/H

    耗水量

    T/day

    操作人員班


    裝機容量

    (kw)


    1SNTCV44噸35*2.7*3.10.64003/10588
    2SNTCV77噸49*2.7*3.114004/125129
    3SNTCV1515噸50*3.5*3.11.68007/207213
    4SNTCV2424噸61*3.5*3.12120011/308233


    工藝流程
    PROCESS FLOW
    ①和面

    將原料與定量的水自動混合并攪拌均勻, 加水量與攪拌時間可提前設定,設備操作簡單易清洗;


    ②餳面、提升

    通過餳面機的不停攪拌使面團中的水分更均勻,并自動提升到下一工序, 設備可實現供料系統的自動控制;


    ③自動喂料 

    通過螺桿輸送使面團均勻、穩定的落入到擠出工序,輸送速度可調;


    ④面條成型

    一次擠出使面團熟化后, 自動進入到二次擠壓機成型,模具孔徑及形狀可調;


    ⑤面條預冷卻

    通過風機使擠出的雜糧掛面表面迅速冷卻, 易于切斷;


    ⑥上桿切斷

    雜糧掛面自動掛到面桿上并切斷, 長度可調;


    ⑦老化及松絲

    老化機溫度、濕度實現自動控制,節省能源消耗; 老化過的產品不粘連、有彈性;


    ⑧自動干燥及冷卻

    為了達到均勻的干燥效果,干燥隧道依據干燥曲線自動調控;將干燥后的雜糧掛面冷卻到溫室進行包裝,從而保證產品質量,便于保存; 


    ⑨定長切斷
    將雜糧掛面自動切斷成需要的長度,切斷長度可通過PLC調整,切口整齊。




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